Het blijft nog een hele tijd warm, waardoor ik het liefst met een lekker koud en fris ontbijt de dag begin. Deze peaches & cream smoothiebowl is een heerlijk romige smoothiebowl die perfect is voor een warme zomerse dag. Perzik is een van mijn favoriete zomerfruit en dus ook lekker om in een smoothie te verwerken. De yoghurt/kwark, amandelpasta en vanille eiwitpoeder maken deze smoothie heerlijk romig. Perfect als je houdt van een romige bowl. Zelf vind ik deze het lekkerste als de banaan en perzik uit de diepvries komen, dit maakt de smoothie niet alleen een stuk dikker maar ook nog kouder waardoor het ontbijtje nog frisser wordt. Deze peaches & cream smoothiebowl is lekker makkelijk te maken, bevat maar 6 ingrediënten en is onwijs lekker. Op zoek naar meer lekkere zomerse smoothiebowl recepten? Probeer dan ook zeker eens deze mango limoen smoothiebowl of deze mango passievrucht smoothiebowl.
Let’s make some smoothiebowls!
Ingrediënten
voor 1 persoon
– 1 banaan
– 100 gram (diepvries) perzik
– 100 gram plantaardige yoghurt/kwark
– 1 el vanille eiwitpoeder (optioneel)
– 1 el amandelpasta
– snuf kaneel
granola, amandelschaafsel, kokosrasp, frambozen, perzik
Bereiding
Vries de banaan en perzik van te voren in
1. Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een blender en blend dit tot een glad geheel. Voeg eventueel een scheutje plantaardige melk toe om hem wat dunner te maken
2. Doe de smoothie in een kom en maak af met de granola, amandelschaafsel, kokosrasp en vers fruit
