Deze soba noedel salade is de perfecte zomerse maaltijd. Wil je een lekkere frisse, lichte maar ook hele lekkere maaltijd? Dan moet je deze echt eens proberen. Deze soba noedel salade bevat allerlei lekkere kleurrijke groenten en de mango geeft een heerlijke zoete en frisse twist aan deze salade. Om deze salade wat eiwitrijker te …
Griekse salade pita
Het wordt komend weekend weer warm en met dat warme weer heb ik weinig zin om lang in de keuken te staan. Deze Griekse salade pita is een heerlijk recept om te maken wanneer het zo warm is. Deze Griekse salade pita is snel klaar, je hebt er geen vuur of oven voor nodig en …
Perzik salade
Niet iedereen is fan van fruit in hartige gerechten, maar ik ben er dol op. Zeker in de zomer vind ik het een heerlijk frisse en zoete twist geven aan je gerecht. Deze perzik salade is er daar ook een van. Perziken zijn nu volop in het seizoen en daar maak ik graag gebruik van. …
Caprese broodje
We kennen allemaal het caprese broodje wel, de heerlijke combinatie van pesto, mozzarella en tomaat. Er zijn ontzettend veel varianten te maken hierop en deze variant is echt geweldig. Dit caprese broodje wordt gemaakt met geroosterde tomaten wat het nog meer smaak geeft en geroosterde knoflook. Verder heeft het alles wat je van een caprese …
Mexicaanse bowl
Ik ben dol op bowls met van alles en nog wat én de Mexicaanse keuken.. Deze Mexicaanse bowl is een combinatie van deze twee en is geweldig lekker. De bowl zit vol met allerlei ingrediënten en is op smaak gebracht met kruiden. Het lijkt misschien even wat veel, maar geloof me dat het echt niet …
Zongedroogde tomaat pasta salade
Het zonnetje komt eindelijk steeds meer tevoorschijn en daarbij kunnen de zomerse maaltijden natuurlijk niet ontbreken. De pasta salade is denk ik wel een van de meest geliefde zomerse maaltijden. Lekker makkelijk om te maken, je hoeft er weinig voor achter het fornuis te staan en het is altijd goed. Deze zongedroogde tomaat pasta salade …
Zongedroogde tomaat kikkererwten salade
We weten denk ik allemaal wel dat de salades uit de supermarkt niet de meest gezonde zijn. Vaak bestaan deze voor een groot deel uit mayonaise en zit er weinig in van de salade zelf. Daarom is het altijd een goed idee om deze zelf te maken. Het fijne ook hieraan is dat je zelf …
Oesterzwam flatbread
Weet je niet zo goed wat je met oesterzwammen kunt doen? Dan moet je deze oesterzwam flatbread echt eens proberen. Deze is super makkelijk te maken en hartstikke smaakvol. Je maakt hierbij zelf gekarameliseerde ui, wat het echt ontzettend veel smaak geeft. Zeker in combinatie met de feta en balsamico is dit echt geweldig lekker. …
10x de lekkerste Paas recepten
Komend weekend is het Pasen en daarvoor heb ik de 10 lekkerste recepten voor je op een rij gezet. Of je nu op zoek bent naar een lekker recept voor de brunch, het ontbijt of een lekker bakrecept, het zit er allemaal tussen. Mocht je niet perse iets met de Pasen doen maar wel iets …
Muhammara parel couscous salade
Door de start van de lente en de zomertijd heb ik weer helemaal zin in lekkere frisse maaltijden. Deze muhammara parel couscous salade is daar een perfect voorbeeld van. Een heerlijk frisse salade die alles heeft. Het zoute van de halloumi past goed bij het zoete van de muhammara en de granaatappel. Ook maken de …