Healthy habits by Hilde
Het wordt komend weekend weer warm en met dat warme weer heb ik weinig zin om lang in de keuken te staan. Deze Griekse salade pita is een heerlijk recept om te maken wanneer het zo warm is. Deze Griekse salade pita is snel klaar, je hebt er geen vuur of oven voor nodig en …
Niet iedereen is fan van fruit in hartige gerechten, maar ik ben er dol op. Zeker in de zomer vind ik het een heerlijk frisse en zoete twist geven aan je gerecht. Deze perzik salade is er daar ook een van. Perziken zijn nu volop in het seizoen en daar maak ik graag gebruik van. …
Het weekend staat weer voor de deur en als je nog op zoek bent naar een heerlijk hapje voor bij de borrel, dan is deze paprika feta dip echt perfect. Hij is super makkelijk te maken en echt onwijs lekker. Je hebt ook maar een paar ingrediënten nodig voor deze dip. Lekker om te serveren …
Ben je op zoek naar een lekker en makkelijk recept voor door de week? Dan is deze Griekse orzo perfect voor jou. Deze Griekse orzo is super snel en makkelijk te maken en wordt helemaal in één pan bereid. Dat scheelt je ook nog eens een heleboel afwas. Alles wat je hoeft te doen is …
Dit recept voor harissa bloemkool laat zien dat bloemkool echt veelzijdig is. Bloemkool kun je op veel verschillende manieren gebruiken, maar mijn favoriete manier is om het te roosteren. Sowieso is groenten roosteren mijn favoriete manier om groenten te bereiden. In deze variant wordt de bloemkool gemengd met harissa kruiden en daarmee geroosterd. Samen met …
De zonnige dagen zijn eindelijk begonnen en daarbij horen natuurlijk ook zomerse gerechten. Deze asperge aardappel salade is daar een perfect voorbeeld van. Dat salades saai en smaakloos zijn is echt absoluut niet waar en dat laat deze salade nogmaals zien. In deze asperge aardappel salade zitten alle smaken van de lente: groene asperges, doperwten …
Ben je op zoek naar een lekker makkelijk gerecht die perfect past bij de lente? Dan is deze doperwt gnocchi echt perfect. Hij is super makkelijk te maken en ontzettend lekker. Ondanks dat doperwten het hele jaar door goed verkrijgbaar zijn in de diepvries en goed betaalbaar zijn, doen ze mij altijd denken aan de …
Weet je niet zo goed wat je met oesterzwammen kunt doen? Dan moet je deze oesterzwam flatbread echt eens proberen. Deze is super makkelijk te maken en hartstikke smaakvol. Je maakt hierbij zelf gekarameliseerde ui, wat het echt ontzettend veel smaak geeft. Zeker in combinatie met de feta en balsamico is dit echt geweldig lekker. …
Ben je op zoek naar een makkelijk en lekker pasta recept? Dan is deze broccoli pasta echt perfect. Hij is zo ontzettend lekker en je krijgt stiekem heel wat groenten binnen met deze pasta. De saus is gemaakt op basis van broccoli, feta en basilicum en dat maakt hem echt super smaakvol. Om hem nog …
Op het eind van de week heb ik vaak nog wat restjes groenten in de koelkast liggen. Zonde om daar niks meer mee te doen en deze veggie fritters zijn perfect om deze restjes te verwerken. Zo heb je meteen een opgeruimde koelkast en een lekkere lunch die vol zit met groenten. Je kunt voor …