Zelf ben ik dol op zoete aardappel en de Griekse smaken. Deze Grieks gevulde zoete aardappel is een geweldig lekkere combinatie van deze heerlijke smaken. De zoete aardappel rooster je in de oven waardoor hij lekker zoet en zacht wordt van binnen. Daarbij maak je een simpele vulling vol met Griekse smaken zoals tomaten, olijven, …
Zoete aardappel traybake
Als je op zoek bent naar een lekkere en makkelijke maaltijd dan is deze zoete aardappel traybake echt perfect. Sowieso vind ik traybakes echt ideaal als makkelijke maaltijd. De oven doet namelijk het meeste werk voor je. Alles wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden, op een bakplaat te leggen en in de …
Zoete aardappel linzen salade
Van een kleurrijke salade wordt ik altijd blij. Niet alleen in de zomer, maar ook in de winter kun je prima een heerlijke salade maken. Wat ik wel lekker vind is om een lauwwarme salade te maken door bijvoorbeeld een deel van de groenten in de oven te roosteren. In deze zoete aardappel linzen salade …
Loaded zoete aardappel frietjes
Deze loaded zoete aardappel frietjes zijn perfect voor het weekend. Heerlijk comfortfood, dat is precies waar ik zin in heb voor het weekend. Het kost niet veel moeite en je hebt wel een lekkere maaltijd op tafel staan. Deze variant is ook nog eens in een gezonder jasje gestoken, maar dat maakt hem zeker niet …
Pompoen zoete aardappel soep
Het pompoen seizoen is volop in gang en met de koudere dagen ben ik weer helemaal in-to de soepjes. Ik kan daar in deze tijd van het jaar zo van genieten. Heerlijk verwarmend en ook nog eens makkelijk te maken. Deze pompoen zoete aardappel soep is heerlijk romig en vol met smaak. Door de groenten …
Zoete aardappel nacho’s
Het weekend staat voor de deur en daar hoort natuurlijk een echte lekkere weekend maaltijd bij. Met deze zoete aardappel nacho’s zit je gegarandeerd goed. Zoals je misschien al wel door hebt ben ik dol op de Tex Mex keuken. Mij kun je eigenlijk blij maken met alles wat met die keuken te maken heeft. …
Zoete aardappel salade met zongedroogde tomaat
Deze zoete aardappel salade met zongedroogde tomaat is een heerlijk zomerse salade. Je roostert hiervoor een deel van de ingrediënten in de oven, zo hoef je er zelf weinig werk voor te doen. De romige dressing maak je makkelijk in een blender en daarna hoef je eigenlijk alles alleen maar bij elkaar te doen. Een …
Gado gado bowl
Deze heerlijke gado gado bowl laat zien dat gezond eten echt niet saai hoeft te zijn. Ja deze bowl zit vol met verschillende groenten, maar ook vol met smaak. In deze gado gado bowl is zoete aardappel toegevoegd wat een heerlijke twist geeft op de originele gado gado. Daarnaast wordt een deel van de groenten …
Thais gevulde zoete aardappel
Deze Thais gevulde zoete aardappel is een heerlijk makkelijk recept die waar je maar 10 minuten werk aan hebt. Perfect voor een snelle maaltijd op een doordeweekse dag. Het duurt wel iets langer omdat de zoete aardappel een tijdje in de oven moet, maar daar hoef je zelf verder niks voor te doen. Zodra deze …
Italiaans gevulde zoete aardappel
Zoete aardappel is iets wat ik heel erg lekker vind, maar eigenlijk te weinig maak. Ondanks dat je er veel mee kunt variëren, vergeet ik het vaak en komt het niet snel op het menu. Als ik er dan iets mee maak vind ik het altijd heerlijk en vraag ik mezelf altijd af waarom ik …