Ben je op zoek naar een lekker zomers gerecht? Dan moet je deze spicy mango pokebowl echt eens proberen. Deze pokebowl zit vol met lekkere frisse groenten, knapperige tofu en een spicy mango dressing. De spicy mango dressing is gemaakt met de spicy mango hoemoes. Op deze manier een super snelle, makkelijke en lekkere dressing …
Soba noedel salade
Deze soba noedel salade is de perfecte zomerse maaltijd. Wil je een lekkere frisse, lichte maar ook hele lekkere maaltijd? Dan moet je deze echt eens proberen. Deze soba noedel salade bevat allerlei lekkere kleurrijke groenten en de mango geeft een heerlijke zoete en frisse twist aan deze salade. Om deze salade wat eiwitrijker te …
Griekse salade pita
Het wordt komend weekend weer warm en met dat warme weer heb ik weinig zin om lang in de keuken te staan. Deze Griekse salade pita is een heerlijk recept om te maken wanneer het zo warm is. Deze Griekse salade pita is snel klaar, je hebt er geen vuur of oven voor nodig en …
Crispy bloemkool taco’s
Ik ben dol op taco’s en deze crispy bloemkool taco’s zijn echt een nieuwe favoriet. Het lijkt misschien als wat veel werk, maar geloof me dat dat best wel meevalt. De crispy bloemkool is een heerlijke krokante en smaakvolle vulling voor deze taco’s. De taco’s worden verder afgemaakt met een spicy chipotle hoemoes en een …
Perzik salade
Niet iedereen is fan van fruit in hartige gerechten, maar ik ben er dol op. Zeker in de zomer vind ik het een heerlijk frisse en zoete twist geven aan je gerecht. Deze perzik salade is er daar ook een van. Perziken zijn nu volop in het seizoen en daar maak ik graag gebruik van. …
Blauwe bes chiapudding
Ben je op zoek naar een lekker en makkelijk ontbijt voor door de week? Dan is deze blauwe bes chiapudding echt perfect. Een heerlijk vullend en gezond ontbijtje om je dag mee te starten. Deze blauwe bes chiapudding is heerlijk fris door de toevoeging van de citroen. Het frisse van de blauwe bessen compote gaat …
Paprika feta dip
Het weekend staat weer voor de deur en als je nog op zoek bent naar een heerlijk hapje voor bij de borrel, dan is deze paprika feta dip echt perfect. Hij is super makkelijk te maken en echt onwijs lekker. Je hebt ook maar een paar ingrediënten nodig voor deze dip. Lekker om te serveren …
Zoete aardappel traybake
Als je op zoek bent naar een lekkere en makkelijke maaltijd dan is deze zoete aardappel traybake echt perfect. Sowieso vind ik traybakes echt ideaal als makkelijke maaltijd. De oven doet namelijk het meeste werk voor je. Alles wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden, op een bakplaat te leggen en in de …
Griekse orzo
Ben je op zoek naar een lekker en makkelijk recept voor door de week? Dan is deze Griekse orzo perfect voor jou. Deze Griekse orzo is super snel en makkelijk te maken en wordt helemaal in één pan bereid. Dat scheelt je ook nog eens een heleboel afwas. Alles wat je hoeft te doen is …
Citroen maanzaad cake
Het blijft nog even mooi weer en daar genieten we volop van. Ondanks dat het warm is, blijf ik het wel fijn vinden om wat tussendoortjes te maken in het weekend om de rest van de week van te genieten. Deze keer een lekkere frisse variant, namelijk deze citroen maanzaad cake. Hij is super lekker …