Diner Lunch

Arayes

Arayes

Arayes is een Midden-Oosters streetfood gerecht waarbij pitabroodjes gevuld zijn en vervolgens gegrild. Traditioneel worden deze gevuld met vlees, maar dit is een heerlijke variant die helemaal plantaardig is. Gevuld met kikkererwten, paprika, kastanjechampignons en verschillende kruiden. Eigenlijk is het heel simpel te maken, je maakt de vulling en vult de pitabroodjes er daarna mee. …