Healthy habits by Hilde
Deze ananas kokos overnight oats is een lekker zomers ontbijt waar jij je dag helemaal goed mee start. De lekkere zomerse combinatie van ananas en kokos in een ontbijtje geeft mij meteen een vakantie gevoel. Overnight oats blijft ook een van mijn favoriete ontbijtjes, zeker nu de dagen weer warmer aan het worden zijn. Dan …
Voordat ik vegetarisch at was kip kerrie salade mijn favoriet. Ik denk dat ik elke week wel broodjes at met deze kip kerrie salade. Natuurlijk niet vegetarisch en een stuk minder voedzaam. Het werd dus tijd dat ik zelf hier een vegetarische variant op ging maken die ook nog eens een stuk voedzamer is. Deze …
Baked oats blijft een van mijn favoriete ontbijtjes wanneer ik net wat meer tijd heb om deze klaar te maken. Nu de dagen weer warmer worden krijg ik wel steeds meer zin in lekkere frisse ontbijtjes. Deze citroen kokos baked oats is daar echt perfect voor. De combinatie van citroen en kokos met de pistachenoten …
Als je het moeilijk vind om voldoende groenten binnen te krijgen, dan zijn deze groenten koekjes echt een aanrader. Het is een lekkere en makkelijke manier om veel groenten te verwerken. Deze groenten koekjes zijn gemaakt van courgette, wortel en kikkererwten. Serveer ze met de naturel hoemoes als dip en je hebt een heerlijk gerechtje. …
Zondag is het moederdag en dat moet natuurlijk gevierd worden met iets lekkers. Deze mini aardbei kwarktaart is daar perfect voor. Je kunt deze maken als lekker tussendoortje om te delen, maar hij is ook perfect om te maken als verwen ontbijt. Deze aardbei kwarktaart is namelijk een stuk voedzamer dan de kwarktaart die je …
Waar ik voorheen geen fan was van noedels kan ik er nu geen genoeg van krijgen. Het is een heerlijke manier om lekker veel groenten binnen te krijgen en het is snel klaar. Ook kun je tegenwoordig veel makkelijker volkoren varianten krijgen wat het meteen een stuk voedzamer maakt. Deze hoisin tofu noedels is in …
De aardbeien zijn weer volop te krijgen en daar maak ik graag gebruik van. Aardbeien is een van mijn favoriete fruitsoort en ik verwerk ze graag in een lekker ontbijt. Zo ook in deze strawberry cheesecake overnight oats. Het is een mega lekker en makkelijk ontbijt die je de avond van tevoren al klaar zet. …
Baba ganoush is een heerlijke dip op basis van aubergine. Al eerder maakte ik de traditionele variant, maar ik vond het leuk om hier een variatie op te bedenken. Deze baba ganoush met paprika is er eentje met een twist. Eigenlijk voeg je aan de traditionele variant nog geroosterde paprika toe voor extra smaak. Het …
Groenten in muffins klinkt misschien heel raar, maar geloof me dat je in deze courgette muffins de courgette niet eens proeft. Het is een super makkelijke en lekkere manier om net wat extra groenten toe te voegen aan je snacks. Deze courgette muffins zijn lekker luchtig en onwijs lekker van smaak. Een perfect tussendoortje om …
Ik ben dol op lekkere en makkelijke gerechten waarbij de oven het grootste deel van het werk doet. Deze flatbread met geroosterde bloemkool is ook weer zo een top recept. Vol met groenten maar dan op een andere manier bereid dan je gewone gekookte groenten. Op deze manier is het helemaal geen straf om groenten …