De combinatie van pindakaas en jam blijft een van mijn favorieten. Al helemaal top in dit lekkere ontbijtje die in de ochtend al voor je klaar staat. Deze PB&J chiapudding maak je de avond van tevoren zodat je in de ochtend er geen moeite meer voor hoeft te doen. Super makkelijk te maken, voedzaam en …
Snickers overnight oats 2.0
Al eerder maakte ik deze snickers overnight oats, of in ieder geval een overnight oats met de smaken van een snickers. Want zeg nou eerlijk, de combinatie van chocola, karamel en pinda’s is gewoon fantastisch lekker. Zeker wanneer je dat kunt verwerken in een heerlijk en voedzaam ontbijtje. Deze snickers overnight oats 2.0 variant heeft …
Gado gado bowl
Deze heerlijke gado gado bowl laat zien dat gezond eten echt niet saai hoeft te zijn. Ja deze bowl zit vol met verschillende groenten, maar ook vol met smaak. In deze gado gado bowl is zoete aardappel toegevoegd wat een heerlijke twist geeft op de originele gado gado. Daarnaast wordt een deel van de groenten …
Pompoen havermout
Deze pompoen havermout is mijn favoriete ontbijt. Al tijden maak ik dit recept ’s ochtends en dat terwijl ik het recept hiervoor nog helemaal niet had uitgewerkt. Bij deze dus het recept zodat jij ook dit heerlijke ontbijt thuis kunt maken. In dit ontbijtje zit maar liefst 100 gram groenten toegevoegd waardoor je in de …
Thais gevulde zoete aardappel
Deze Thais gevulde zoete aardappel is een heerlijk makkelijk recept die waar je maar 10 minuten werk aan hebt. Perfect voor een snelle maaltijd op een doordeweekse dag. Het duurt wel iets langer omdat de zoete aardappel een tijdje in de oven moet, maar daar hoef je zelf verder niks voor te doen. Zodra deze …
Sweet&spicy spring rolls
Het zomerse weer is eindelijk in zicht en dat betekent dat er weer lekker zomerse maaltijden op tafel komen. Spring rolls passen wat mij betreft perfect op een zomerse dag. Ze zijn lekker fris en je kunt ze eigenlijk vullen met alles wat je lekker vind. Deze keer heb ik sweet&spicy spring rolls gemaakt, met …
Tofu noodle bowl
Deze tofu noodle bowl is een van mijn favoriete van de afgelopen tijd. De laatste paar weken staat deze elke week wel een keer op tafel. Hij is makkelijk te maken en onwijs smaakvol. In dit recept maak ik zelf crispy tofu, wat wel wat langer duurt. Mocht je minder tijd hebben kun je deze …
PB&J smoothiebowl
Het weer begint nu echt zomers te worden en daarmee komt ook de zin in zomerse ontbijtjes. Deze PB&J smoothiebowl, oftewel de peanutbutter and jelly smoothiebowl, is een heerlijk zomers ontbijt. Deze klassieke combinatie blijft een van mijn favoriete. In dit recept heb ik gebruik gemaakt van frambozen, maar je kunt dit ook vervangen door …
Snickers overnight oats
Overnight oats blijft mijn favoriete ontbijt op een vroege ochtend. Ik vind het ideaal om dit de avond van tevoren vast klaar te zetten en het in de ochtend alleen maar uit de koelkast te hoeven pakken. Zeker nu de dagen weer warmer beginnen te worden vind ik zo’n koud ontbijtje ook lekkerder in plaats …
Wortel smoothiebowl
De zomer laat nog even op zich wachten, maar ik haal alvast het zonnetje in huis met dit zomerse ontbijt. In de zomer kan ik echt genieten van een lekkere smoothiebowl en deze wortel smoothiebowl is er eentje die hoog op mijn lijst van favorieten staat. In mijn smoothies probeer ik altijd iets van groenten …