Deze appeltaart parfait heeft het allemaal. Alles wat je wilt in een lekker en voedzaam ontbijt. De Grünten veggie oats bevatten al een portie groenten en je hebt een ontbijt in de smaak van appeltaart. Daar wil je de dag toch mee beginnen? Daarnaast is dit ontbijt ontzettend makkelijk te maken, aangezien je alleen de appeltjes even hoeft te bakken en verder alles bij elkaar hoeft te doen. Dat terwijl het er wel super uit ziet doordat je laagjes maakt in een glaasje. Laagjes romige kwark, de appeltaart veggie oats en warme gebakken kaneel appeltjes. Afgemaakt met wat knapperige pecannoten en je ontbijt is helemaal klaar. Hiermee start jij de dag sowieso goed en heb je al een portie groenten binnen. Een feestje om te zien én te eten!
Ingrediënten
voor 1 persoon
– 1 portie Grünten veggie oats appel pie
– 1 appel
– 100 gram (plantaardige) kwark
– 1 el pecannoten
– 1 tl maple syrup
– snuf kaneel
Bereiding
1. Snijd de appel in blokjes
2. Verhit een pan op het vuur en voeg hier de appel blokjes aan toe. Bak dit totdat de appel blokjes goudbruin zijn. Voeg tussendoor eventueel wat water toe
3. Voeg de maple syrup en kaneel toe aan de pan met appel blokjes en verwarm dit nog even mee
4. Maak in een glaasje laagjes van de gebakken kaneel appel, de veggie oats en kwark. Maak de parfait af met de pecannoten
