Healthy habits by Hilde
Alweer een recept voor pompoen pannenkoeken. Deze keer pompoen boekweit pannenkoeken. Pompoen pannenkoeken blijven gewoon echt mijn favoriet en op deze manier met geroosterde pompoen puree vind ik ze het allerlekkerste. Voor de afwisseling gebruik ik wel eens boekweitmeel. Zo ook in dit recept. Ik vind boekweit sowieso heel fijn en lekker en het is …
Pompoen seizoen, absoluut mijn favoriet. Wanneer ze in het seizoen zijn eet ik ze eigenlijk wel dagelijks. Ik vind ze heerlijk en ze zijn zo veelzijdig. Je kunt ze letterlijk overal voor gebruiken. Van soep tot baksels en van ontbijt tot diner recepten. Vaak is het even een werkje om ze schoon te maken, want …
Deze bloemkool pompoen curry is weer een heerlijk recept voor een lekkere curry. Met lekker veel groenten, romig en vol met smaak. Ik denk dat pompoen en bloemkool wel mijn favoriete groenten zijn om in een curry te verwerken. Vaak gebruik ik voor mijn curry’s 200 ml kokosmelk en een blik tomatenblokjes. Zo krijg je …
Pompoen, ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik kan het elke dag wel eten en het nog niet beu worden. Je kunt er ook heel veel mee doen, zowel zoet als hartig. Deze pompoen pannenkoeken met chiajam zijn een heerlijk ontbijtje. De pannenkoeken in combinatie met de zoete jam is echt lekker. Let’s make …
Deze pompoen havermout met kaki is een heerlijk seizoens-ontbijt. Een lekkere en verwarmende start van de dag. Pompoen is ook een groenten die heel makkelijk te verwerken is in zoete gerechten, zoals deze havermout. Hiermee heb je meteen weer een portie groenten binnen terwijl je geniet van een lekker zoet ontbijtje. Ik vind het het …
Deze pitabroodjes met pompoen-curryspread en gegrilde groenten is een heerlijk gerecht voor de lunch bomvol groenten. De curryspread is net weer wat anders dan een gewone hummus en zit vol smaak door de currypasta. Naast dat deze pitabroodjes heerlijk zijn, is de pompoenspread ook gewoon lekker op brood of bij de borrel. Let’s make some …
Overnight oats vind ik echt een ideaal ontbijt. Je bereid het de avond van tevoren alvast en in de ochtend staat je ontbijt zo klaar. Ideaal voor wanneer je ’s ochtend weinig tijd hebt. Of als je gewoon liever wat langer in je bed ligt. Deze pompoen overnight oats zijn een heerlijke variant voor in …
In het seizoen kan ik echt geen genoeg krijgen van pompoen. Pompoen is echt mijn favoriete groenten en verwerk het wanneer ze er zijn in bijna elk gerecht. In het begin van het pompoen seizoen zijn ook de vijgen nog in het seizoen. Deze pompoen pannenkoeken met vijgen kon dus niet ontbreken en is zeker …
Nog zo een lekker recept met pompoen. Deze Indiase Dahl met rode linzen en pompoen is niet alleen heel erg lekker, maar ook hartverwarmend. Ik hou van alle curry’s, maar mijn voorkeur gaat stiekem toch wel uit naar Indiase curry’s. Deze zijn vaak wat voller en romiger van smaak, wat ik juist heel erg lekker …