Pannenkoeken blijven toch wel mijn favoriete weekend ontbijt. Al vaak genoeg heb ik verschillende soorten gemaakt, maar deze keer ga ik voor een lekker zomerse variant. Namelijk deze aardbei rabarber pannenkoeken. Een heerlijke stapel banaan pannenkoeken met een fris zoete aardbei-rabarber compote en plantaardige kwark. De perfecte manier om in het weekend je dag te …
Banaan-choco chiapudding
Sinds ik chiapudding herontdekt hebt maak ik het weer vaker. Zeker wanneer het wat warmer is vind ik het lekker om hiermee te ontbijten. Daarnaast is het ideaal omdat je het de avond van tevoren al klaar zet. Perfect voor een snel ontbijt. Deze banaan-choco chiapudding is een heerlijke variant. Sowieso kan het al niet …
Appel karamel quesadilla’s
Deze appel karamel quesadilla’s zijn een heerlijke variatie op je ontbijt. Al eerder maakte ik deze ontbijt quesadilla’s met pindakaas, banaan en een chocolade dip. Deze waren zo goed bevallen dat ik daar weer een nieuwe lekkere variant op heb bedacht. Deze keer met gebakken kaneel appel, amandelpasta en een salted caramel dipsaus. Een super …
Snickers overnight oats
Overnight oats blijft mijn favoriete ontbijt op een vroege ochtend. Ik vind het ideaal om dit de avond van tevoren vast klaar te zetten en het in de ochtend alleen maar uit de koelkast te hoeven pakken. Zeker nu de dagen weer warmer beginnen te worden vind ik zo’n koud ontbijtje ook lekkerder in plaats …
Chocolade baked oats
Chocolade baked oats, kan er iets mis gaan met dit ontbijt? Sowieso is ontbijten met chocola altijd een goed idee en baked oats is de afgelopen tijd ook een grote favoriet. Ik heb al meerdere varianten gemaakt, maar deze met chocola is er eentje die niet in dat rijtje kan ontbreken. Want zeg nou eerlijk, …
Kokos chiapudding
Chiapudding was ik nooit zo een fan van. De structuur ervan vond ik maar vreemd en het was niet helemaal mijn ding. Toch heb ik het nog een tweede kans gegeven en heb ik het geprobeerd om eens op een andere manier te bereiden. Deze keer heb ik namelijk de chiapudding gemengd met wat yoghurt, …
Wortel smoothiebowl
De zomer laat nog even op zich wachten, maar ik haal alvast het zonnetje in huis met dit zomerse ontbijt. In de zomer kan ik echt genieten van een lekkere smoothiebowl en deze wortel smoothiebowl is er eentje die hoog op mijn lijst van favorieten staat. In mijn smoothies probeer ik altijd iets van groenten …
Chocolade smoothiebowl
Een romige chocolade smoothiebowl die verstopt is met groenten, eiwitten en nog eens lekker is ook. Deze chocolade smoothiebowl heeft het allemaal. Want wie wil er nou niet de dag beginnen met een heerlijke romige chocolade bowl?! De bloemkool proef je eigenlijk niet eens, maar het zorgt wel voor een dikke romige structuur en geeft …
Mango passievrucht smoothiebowl
Ondanks dat het zonnige weer nog even op zich laat wachten, komt de zomer steeds dichterbij. Dit is al te merken in het aanbod in allerlei soorten zomerfruit en ik wordt er helemaal blij van. Bij een zomers ontbijtje denk ik altijd meteen aan een smoothiebowl. Een heerlijke manier om lekker fris te ontbijten. In …
Strawberry cheesecake baked oats
Volgend weekend is het moederdag en wat zegt dat meer dan aardbeien, cheesecake en een lekker ontbijtje? Deze strawberry cheesecake baked oats is daarvoor het perfecte ontbijt. Een heerlijk verwen ontbijt waar je jezelf of je moeder zeker heel blij mee maakt. Deze variant heeft een cheesecake smaak door de roomkaas en yoghurt en is …