Healthy habits by Hilde
Wist je dat je van oesterzwammen zelf shoarma kan maken? Het is echt super makkelijk en ook nog eens mega lekker. Het enige wat je eigenlijk hoeft te doen is de oesterzwammen mengen met de shoarma kruiden en wat olijfolie en je zet het in de oven. Deze oesterzwam shoarma is dus ideaal voor een …
Als je nog op zoek bent naar een lekker zomerse dip voor het weekend dan moet je deze pesto loaded hummus zeker eens proberen. Een heerlijke dip van een laag romige hummus, zelfgemaakte pesto en geroosterde tomaatjes. Vol met smaak en nog eens makkelijk te maken ook. Ziet er meteen heel feestelijk uit terwijl je …
Met de zomer inzicht wordt het tijd voor lekkere frisse salades. Geen saaie salades, maar lekkere gevulde salades die vol zitten met voedingsstoffen en smaak. Deze parelcouscous salade met Harissa geroosterde kikkererwten is er een die perfect is voor zo een zomerse dag. Het frisse van de salade gaat super goed samen met het pittige …
Ik ben dol op lekkere en makkelijke gerechten waarbij de oven het grootste deel van het werk doet. Deze flatbread met geroosterde bloemkool is ook weer zo een top recept. Vol met groenten maar dan op een andere manier bereid dan je gewone gekookte groenten. Op deze manier is het helemaal geen straf om groenten …
Deze gevulde Portobello met risotto is een heerlijke maaltijd om te maken die maar weinig ingrediënten nodig heeft én heel erg lekker is. Deze Portobello’s kun je prima door de weeks maken, maar is ook perfect als maaltijd wanneer je juist wat uit wilt pakken en jezelf (of een ander) wilt verwennen. Het ziet er …
Hummus is een van mijn favoriete producten. Ik gebruik het graag voor op een boterham, op een toastje of stokbroodje bij de borrel of in gerechten. Je kunt er alle kanten mee op waardoor het een heerlijk en veelzijdig product is. Ook zijn er zoveel verschillende varianten te maken en te verkrijgen, dat je altijd …
Comfortfood, ik hou ervan. Of dit nu in de vorm is van een heerlijk verwarmende curry of juist in de vorm van een burger, ik vind het heerlijk. Deze vegan gyros flatbread is ook zo een vorm van comfortfood wat ik echt heerlijk vind om te maken. Het voelt alsof je een soort fastfood eet, …
Bowls zijn er in alle soorten en maten en ik ben er dol op. Van een poké bowl tot een smoothiebowl, bij mij komen ze allemaal voorbij. Wat ik er zo fijn aan vind is dat je er eigenlijk van alles van kunt maken en alles in kunt stoppen wat je maar hebt. Deze keer …
Deze taco loaded hummus is een heerlijk fusion gerecht. Ik ben dol op de Mexicaanse keuken en op hummus, dus deze combinatie is voor mij perfect. Een heerlijk romige hummus op smaak gebracht met tacokruiden voor een Mexicaans tintje, met een lekkere topping van maïs, zwarte bonen en een simpele tomatensalsa. Ideaal om als hapje …
Ik ben dol op de Mexicaanse keuken en op eten uit een kom. Voeg deze twee samen en je hebt deze heerlijke pittige Mexicaanse bowl. Het eten uit een kom geeft me echt een comfort gevoel. Je kunt er ook eigenlijk alles aan toevoegen wat je maar lekker vind en zo wordt je bowl elke …