Healthy habits by Hilde
Deze sinaasappel gember smoothiebowl is een heerlijk frisse, licht pittige start van de dag. Lekker fris door de sinaasappel, zoet door de banaan en licht pittig door de gember. Een heerlijke kickstart van je ochtend. Ik vind het lekker om gember te gebruiken in verschillende gerechten, maar je moet wel van de smaak houden. Optioneel …
Deze wortel overnight oats zijn een variatie op mijn favoriete ontbijt. De wortel havermout alleen dan in de vorm van overnight oats. Ik vind zowel warme havermout als koude havermout lekker en ik kan het ook allebei het hele jaar door eten. Het voordeel aan overnight oats vind ik wel dat je het de avond …
Wanneer de temperaturen dalen en de dagen korter worden heb ik steeds meer zijn in soep. Vaak ga ik voor mijn standaard favorieten zoals een tomaat-paprikasoep of een pompoensoep. Maar af en toe heb ik ook gewoon zin in wat anders en iets nieuws. Deze zoete aardappel wortel soep is een heerlijk recept voor wanneer …
Deze bloemkool pompoen curry is weer een heerlijk recept voor een lekkere curry. Met lekker veel groenten, romig en vol met smaak. Ik denk dat pompoen en bloemkool wel mijn favoriete groenten zijn om in een curry te verwerken. Vaak gebruik ik voor mijn curry’s 200 ml kokosmelk en een blik tomatenblokjes. Zo krijg je …
Een perfect bordje comfort food. Heerlijke zoete aardappel frietjes met falafel en een zelfgemaakte vegan tzatziki. Ik vind dit een hele fijne maaltijd voor in het weekend. Lekker makkelijk en snel klaar en het geeft een gevoel van een lekkere snack maaltijd. Wat mij betreft heeft een snack maaltijd niet meer nodig dan dit. Let’s …
De combinatie van chocolade en sinaasappel is er een waar je van houdt of niet. Ik vind het in ieder geval een goede combinatie. Deze doet me ook altijd denken aan Pims koekjes, die ik vroeger altijd lekker vond. Deze chocolade boekweitpap met sinaasappel is een heerlijk ontbijtje met deze smaakcombinatie en dus een heerlijke …
Pompoen, ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik kan het elke dag wel eten en het nog niet beu worden. Je kunt er ook heel veel mee doen, zowel zoet als hartig. Deze pompoen pannenkoeken met chiajam zijn een heerlijk ontbijtje. De pannenkoeken in combinatie met de zoete jam is echt lekker. Let’s make …
Vind je het moeilijk om een gezonde snack te vinden en ben je meer van het hartige in plaats van het zoete? Dan vind ik het altijd lekker om wat hummus met groenten te nemen. Stukjes komkommer, wortels of paprika en dan lekker dippen in hummus. Heerlijke snack! Deze kerriehummus met pastinaak chips is een …
Nutella is een product wat mij altijd doet denken aan vroeger. De combinatie van chocola en hazelnoot blijft er een die onwijs lekker blijft. Nu is Nutella niet het meest voedzaam, maar de combinatie kunnen we wel voedzaam maken. Door gebruik te maken van 100% hazelnootpasta en pure chocola heb je wel dezelfde smaken, maar …
Pastinaak is ook wel een van de ‘vergeten groenten’. Wat onwijs zonde is, want pastinaak is onwijs lekker. Ze zijn in het najaar in het seizoen en je kunt ze op heel veel verschillende manieren gebruiken. Deze pastinaaksoep met geroosterde kikkererwten is daar een voorbeeld van. Een lekkere kop warme soep in het najaar hoort …