Deze perzik crumble is ene heerlijk zomers gerecht. Sowieso ben ik in deze tijd dol op al het zomer fruit wat er weer is en kun je er van allerlei lekkers mee maken. Dit recept isIdeaal als een lekker toetje in de zomer, maar ook lekker als ontbijt. Hij is heel makkelijk te maken en …
Kersen chocolade baked oats
Baked oats blijft een favoriet bij velen. Dat snap ik helemaal, want het is net of je een cake aan het eten bent alleen dan in de vorm van een voedzaam ontbijt. Zo wil je toch iedere dag starten? Deze kersen chocolade baked oats is weer een heerlijke variant op de baked oats. De kersen …
Aardbei rabarber pannenkoeken
Pannenkoeken blijven toch wel mijn favoriete weekend ontbijt. Al vaak genoeg heb ik verschillende soorten gemaakt, maar deze keer ga ik voor een lekker zomerse variant. Namelijk deze aardbei rabarber pannenkoeken. Een heerlijke stapel banaan pannenkoeken met een fris zoete aardbei-rabarber compote en plantaardige kwark. De perfecte manier om in het weekend je dag te …
Banaan-choco chiapudding
Sinds ik chiapudding herontdekt hebt maak ik het weer vaker. Zeker wanneer het wat warmer is vind ik het lekker om hiermee te ontbijten. Daarnaast is het ideaal omdat je het de avond van tevoren al klaar zet. Perfect voor een snel ontbijt. Deze banaan-choco chiapudding is een heerlijke variant. Sowieso kan het al niet …
Orange tofu
Deze orange tofu is een heerlijk fris receptje voor deze tijd van het jaar. Ben je op zoek naar een voedzame maaltijd, maar wil je niet te veel moeite doen en te lang in de keuken staan? Dan is dit recept perfect. De sinaasappel maakt het gerecht heerlijk fris, waardoor het niet meteen zwaar valt. …
Appel karamel quesadilla’s
Deze appel karamel quesadilla’s zijn een heerlijke variatie op je ontbijt. Al eerder maakte ik deze ontbijt quesadilla’s met pindakaas, banaan en een chocolade dip. Deze waren zo goed bevallen dat ik daar weer een nieuwe lekkere variant op heb bedacht. Deze keer met gebakken kaneel appel, amandelpasta en een salted caramel dipsaus. Een super …
Gnocchi met artisjok pesto
Deze gnocchi met artisjok pesto is een heerlijk lente recept. Gnocchi is een product wat ik pas sinds kort ontdekt heb maar ik helemaal fan van ben geworden. Al vaker heb ik hiermee wat lekkers gemaakt en ik ben er nog lang niet klaar mee. Deze gnocchi met artisjok pesto is een variant die perfect …
Snickers overnight oats
Overnight oats blijft mijn favoriete ontbijt op een vroege ochtend. Ik vind het ideaal om dit de avond van tevoren vast klaar te zetten en het in de ochtend alleen maar uit de koelkast te hoeven pakken. Zeker nu de dagen weer warmer beginnen te worden vind ik zo’n koud ontbijtje ook lekkerder in plaats …
Chocolade baked oats
Chocolade baked oats, kan er iets mis gaan met dit ontbijt? Sowieso is ontbijten met chocola altijd een goed idee en baked oats is de afgelopen tijd ook een grote favoriet. Ik heb al meerdere varianten gemaakt, maar deze met chocola is er eentje die niet in dat rijtje kan ontbreken. Want zeg nou eerlijk, …
Citroen maanzaad muffins
Deze citroen maanzaad muffins zijn de perfecte frisse snack voor deze warme dagen. De citroen maakt deze muffins lekker fris, waardoor het een lichte muffin wordt. Ik vind muffins de perfecte snack, omdat je ze meteen in porties maakt. Zo kun je ze makkelijk invriezen en eentje pakken wanneer je er trek in hebt. Je …