Healthy habits by Hilde
Deze orange tofu is een heerlijk fris receptje voor deze tijd van het jaar. Ben je op zoek naar een voedzame maaltijd, maar wil je niet te veel moeite doen en te lang in de keuken staan? Dan is dit recept perfect. De sinaasappel maakt het gerecht heerlijk fris, waardoor het niet meteen zwaar valt. …
Shakshuka vind ik altijd een heerlijk en smaakvol gerecht. Normaal gesproken wordt dit gemaakt met eieren. Deze tofu shakshuka is een vegan variant van de shakshuka. De basis hiervan is een kruidige stoof met tomaat, aubergine en paprika. Ik vind het ideaal omdat het vol zit met groenten, vol met smaak en nog eens makkelijk …
Sinds ik de crispy tofu heb ontdekt ben ik er helemaal weg van. Al eerder heb ik een heerlijk recept met gebakken tofu gedeeld en deze curry ramen noodles is ook weer zo’n lekker recept met die gebakken tofu. Ik ben dol op curry’s maar eet ze vrijwel altijd met rijst of met naanbrood. Deze …
Zelf ben ik meer fan van zoet ontbijten, maar dat betekent niet dat ik niet van hartig ontbijt eten houd. Deze scrambled tofu taco’s zijn namelijk ideaal als een hartig ontbijt wanneer je daar van houdt, maar ook heel erg lekker om als lunch te eten. Lang leven de all day breakfast hype. Van mij …
Voorheen was ik geen fan van tofu, ik vond het maar saai en nergens naar smaken. Echter heb ik ontdekt dat als je het op een goede manier bereidt, het wel heel lekker kan zijn en dat je er zelfs heel veel mee kunt. Deze crispy tofu bowl is een van de manieren waarop ik …
Deze broodjes met scrambled tofu zijn een heerlijke plantaardige variant op een broodje scrambled eggs. Natuurlijk is het niet hetzelfde, maar het komt er wel dichtbij in de buurt. Er zijn mensen die ervan houden om hartig te ontbijten, dan is zo een broodje met scrambled tofu een goed idee. Echter ben ik zelf meer …