Healthy habits by Hilde
Wanneer je op zoek bent naar een fris maar lekker vullend ontbijtje die ook nog eens snel klaar is, dan is deze kokos limoen overnight oats perfect. Zoals je wellicht al weet ben ik onwijs fan van overnight oats, omdat je dit de avond van tevoren vast klaar kunt maken en je het in de …
Van elke soort noot is wel een notenpasta te maken. Van hazelnoot tot cashewnoten en van amandelen tot pindakaas. Tegenwoordig is er zoveel mogelijk en zoveel te krijgen dat je bijna vergeet hoe makkelijk het is om zelf te maken. Deze vanille kaneel amandelpasta is namelijk onwijs makkelijk te maken en ook nog eens super …
Een quesadilla is eigenlijk niks anders dan een Mexicaanse tosti, oftewel een tosti gemaakt van tortilla wraps. Deze no-tuna quesadilla’s zijn geïnspireerd op de tuna melt, maar dan volledig vegan en misschien net een beetje anders. Laatst ontving ik namelijk de visvrije tonijn om te proberen en eigenlijk was dit recept meteen hetgeen waar ik …
De combinatie van chocolade en kersen is een van mijn favorieten. Zeker in het seizoen wanneer de kersen lekker zoet zijn. Wat ik nog lekkerder vind zijn warme kersen bij een lekker ontbijtje. Al helemaal als deze afgemaakt is met een lekkere chocoladesaus. Deze choco cherry wentelteefjes zijn precies dat. Lekkere chocolade wentelteefjes, afgemaakt met …
Deze BBQ bloemkool wings zijn een perfecte snack voor bij de borrel in het weekend. Ze zijn makkelijk te maken en vol van smaak. Serveer ze met deze zelfgemaakte cashewdip, maak zelf een snelle knoflooksaus of kies voor een (vegan) mayonaise of knoflooksaus. Geloof me als ik zeg dat deze bloemkool wings een succes gaan …
Dat ik fan ben van de Mexicaanse keuken is geen geheim. Ik denk dat het ook echt wel mijn favoriete keuken is als ik er een zou moeten kiezen, wat lastig is aangezien ik veel lekker vind. Deze Mexicaans gevulde courgette is in ieder geval een lekker recept voor wanneer je op zoek bent naar …
Tiramisu, een geliefd Italiaans dessert. Al eerder maakte ik deze tiramisu baked oats en dat was een groot succes. Een heel erg lekker ontbijtje om te maken, maar wel eentje waar je wat langer mee bezig bent. Vandaar deze tiramisu overnight oats versie. Een net zo lekker ontbijtje, maar dan een stuk sneller. Je maakt …
Als ontbijt kom ik zelf toch vaak uit bij havermout. Het is een makkelijk ontbijt waar je veel mee kunt variëren en wat ontzettend voedzaam is. Toch vind ik het soms lekker om eens wat anders te nemen in plaats van havermout, een smoothiebowl of een kommetje yoghurt. Dat zijn wel de ontbijtjes waar ik …
Het zomerse weer is eindelijk in zicht en dat betekent dat er weer lekker zomerse maaltijden op tafel komen. Spring rolls passen wat mij betreft perfect op een zomerse dag. Ze zijn lekker fris en je kunt ze eigenlijk vullen met alles wat je lekker vind. Deze keer heb ik sweet&spicy spring rolls gemaakt, met …
Een pastagerecht staat er bij mij elke week wel op tafel. Ik vind het heerlijk, het is vaak makkelijk te maken en je kunt er zoveel mee variëren dat je het elke keer net weer wat anders kunt maken. Ik heb niet echt een favoriet, maar ik kom vaak wel uit bij een lekkere rode …