Healthy habits by Hilde
De herfst is officieel begonnen en dit is mijn favoriete seizoen qua smaken. Heerlijke verwarmende smaken en producten waar ik graag mee kook. Chai is een van die herfst smaken en vijgen zijn momenteel in het seizoen. Perfect om deze chai vijgen bars mee te maken. Ideaal wanneer je een lekker snel en makkelijk ontbijtje …
Als je op zoek bent naar een lekker verwen ontbijt, dan zijn deze tiramisu crepes echt een aanrader. Het is niet alleen onwijs lekker, het ziet er ook nog eens super feestelijk uit. Perfect dus ook om met de Pasen bijvoorbeeld op tafel te zetten. Mogelijk heb je dan net wat meer de tijd om …
Pannenkoeken en tiramisu in één, dat kan niet anders dan goed zijn en dat is wat deze tiramisu pannenkoeken zeker zijn. Een perfect ontbijt om van het weekend te maken. Heerlijke laagjes van luchtige pannenkoeken en een romige roomkaas topping. Afgemaakt met wat cacaopoeder voor de echte tiramisu style. Zelf heb ik deze de afgelopen …
Bircher muesli is een oud ontbijt wat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Gemaakt van havermout is dit een vroege variant van de tegenwoordig bekende overnight oats. Vaak wordt een bircher gemaakt met appel, rozijnen, pitten en noten. Zelf heb ik een versie gemaakt met peer, want ook met peer is dit een heerlijk ontbijt. Deze peer …
Met deze pompoen karamel taartjes is het eerste pompoen recept van het jaar een feit. Zodra het herfst wordt geniet ik volop van de pompoenen. Het is absoluut mijn favoriete groenten en ik kan er geen genoeg van krijgen. Deze groenten is niet alleen heerlijk om in hartige gerechten te verwerken, maar juist ook in …
Nu het zomerfruit er nog is geniet ik daar volop van. Perziken zijn absoluut een van mijn favoriete fruitsoorten en deze gebruik ik dan ook graag om lekker ontbijtjes mee te maken. Deze geroosterde perziken is er daar een van. Door de perziken in de oven te roosteren worden ze heerlijk zacht en zoet van …
Carrot cake is absoluut mijn favoriete cake. Ik maak het vaak als ontbijt in de vorm van ‘carrot cake havermout‘, ‘carrot cake pannenkoeken‘ of deze ‘carrot cake smoothiebowl‘ maar had nog geen gezondere versie gemaakt van deze carrot cake daadwerkelijk in de vorm van een cake. Daar moest dus zeker verandering in komen. Deze versie …
Pannenkoeken is en blijft mijn favoriete verwen ontbijt. Er staan al een heleboel verschillende recepten op mijn website, maar toch ben ik er weer in geslaagd om nog een totaal andere variant te maken. Deze variant is eigenlijk ontstaan door heel wat restjes die ik nog had staan, zoals het vocht van een blikje kikkererwten, …