Dit recept voor havermoutcups met limoen yoghurt is een heerlijke traktatie. Het recept is perfect als een feestelijk ontbijt, maar is ook heel erg lekker als een snack voor tussendoor. Of zelfs om te trakteren. Ik heb ze in ieder geval gemaakt voor het ontbijt, wat een heerlijke en frisse start van de dag is. …
Kiwi snack met pure chocola
Deze kiwi snack met pure chocola is een heerlijke snack voor tussendoor. Fruit met chocola is sowieso altijd een hele lekkere combinatie. In principe kun je dit met allerlei soorten fruit doen, denk aan aardbeien, sinaasappel, ananas, banaan of een ander soort fruit die jij heel lekker vind. Het is eigenlijk ook heel erg simpel …
Vegan blueberry crumble
Dit recept voor vegan blueberry crumble heb ik ontwikkeld voor een onwijs leuke online foodies brunch. Hiervoor hebben we allemaal een lekker brunch recept gemaakt en dit was die van mij. Super leuk om op deze manier een brunch te houden nu het wat moeilijker in het echt te doen is. Deze vegan blueberry crumble …
Bananen courgette brood
Bananenbrood is tegenwoordig helemaal ingeburgerd. Bijna overal is het wel te vinden en het kan op ontzettend veel verschillende manieren gemaakt worden. Dit bananen courgette brood is daar een variant van. Eigenlijk is deze ontstaan doordat ik 3 bruine bananen over had en nog een stuk courgette in de koelkast had liggen die op moest. …
Blauwe bes citroen muffins
Dat je lekker en voedzaam kunt bakken laten deze blauwe bes citroen muffins wel zien. Deze muffins zijn een stuk voedzamer door het gebruiken van haver- en amandelmeel, halvarine en minder gebruiken van suiker. Door een banaan te gebruiken worden de muffins vanzelf een stuk zoeter en heb je dus minder suiker nodig. Daarnaast zijn …
Appelcrumble met rozijnen, amandel en amandelpasta
De geur van versgebakken appeltaart uit de oven is onweerstaanbaar. Het maken van een appeltaart kost alleen net wat meer tijd. Daarom is deze appelcrumble met rozijnen, amandel en amandelpasta een goede optie wanneer je niet zoveel zin hebt om lang in de keuken te staan, maar wel zin hebt in iets lekkers wat erop …