Door de start van de lente en de zomertijd heb ik weer helemaal zin in lekkere frisse maaltijden. Deze muhammara parel couscous salade is daar een perfect voorbeeld van. Een heerlijk frisse salade die alles heeft. Het zoute van de halloumi past goed bij het zoete van de muhammara en de granaatappel. Ook maken de …
Pompoen parelcouscous salade
Als je denkt dat salades alleen in de zomer kunnen dan moet je deze pompoen parelcouscous salade eens proberen. Een heerlijke salade die perfect past in de herfst. De geroosterde pompoen, rode ui en kikkererwten zorgen voor een lekkere herfstachtige sfeer en geven een warm element aan de salade. De combinatie van de geroosterde groenten …
Pesto parelcouscous salade
Deze week wordt het warm, tijd dus voor een lekkere salade die je zo op tafel zet. Deze pesto parelcouscous salade is in ieder geval perfect voor een warme dag. Je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan, de oven doet het grootste deel van het werk en hij is onwijs lekker. …
Parelcouscous salade met Harissa geroosterde kikkererwten
Met de zomer inzicht wordt het tijd voor lekkere frisse salades. Geen saaie salades, maar lekkere gevulde salades die vol zitten met voedingsstoffen en smaak. Deze parelcouscous salade met Harissa geroosterde kikkererwten is er een die perfect is voor zo een zomerse dag. Het frisse van de salade gaat super goed samen met het pittige …
Mango parel couscous salade
Met dit zonnige weer krijg ik helemaal zin in salades. En dan niet in van die saaie salades, maar wel een goed gevulde salade vol met verschillende smaken, structuren en kleuren. Deze mango parel couscous salade is een heerlijke variant die perfect bij deze tijd past. De dressing is gemaakt op basis van mango, hummus …