Risotto vind ik echt een gerecht die het altijd goed doet. Zeker wanneer het aankomt op een feestelijk gerecht, zit je hiermee altijd goed. Een paddenstoelen risotto is echt mijn favoriet en het verbaasde me dus dat ik nog helemaal geen recept hiervan online had staan. Daar moest dus zeker snel verandering in komen en …
