Ik ben dol op bowls met van alles en nog wat én de Mexicaanse keuken.. Deze Mexicaanse bowl is een combinatie van deze twee en is geweldig lekker. De bowl zit vol met allerlei ingrediënten en is op smaak gebracht met kruiden. Het lijkt misschien even wat veel, maar geloof me dat het echt niet …
Spaghetti en bonenballen
Spaghetti en bonenballen, mijn variant op de bekende ‘spaghetti and meatballs’. Al eerder deelde ik het recept voor deze vegetarische bonen ballen. Een heerlijke manier om zelf je ‘vleesvervanger’ te maken en deze past perfect bij een bordje pasta met een zelfgemaakte tomatensaus. Tomatensaus is onwijs makkelijk zelf te maken en je kunt het zo …
Vegetarische bonen ballen
Het vegetarische schap is in de afgelopen jaren ontzettend gegroeid. Super om te zien dat steeds meer mensen het vlees laten staan en kiezen voor een vegetarische variant. Natuurlijk is het makkelijk om te gaan voor een kant en klare variant uit de supermarkt, maar wist je dat het ook heel makkelijk en lekker is …