Deze gevulde Portobello met risotto is een heerlijke maaltijd om te maken die maar weinig ingrediënten nodig heeft én heel erg lekker is. Deze Portobello’s kun je prima door de weeks maken, maar is ook perfect als maaltijd wanneer je juist wat uit wilt pakken en jezelf (of een ander) wilt verwennen. Het ziet er …
Romige tomatensoep met pesto croutons
Soep, ik hou ervan. Zeker nu het weer kouder en donkerder begint te worden vind ik het heerlijk om op te warmen met een lekker soepje. Ideaal als lunch, maar ook ’s avonds kan ik ervan genieten. Een goede tomatensoep blijft een van mijn favoriete en deze romige tomatensoep met pesto croutons is er daar …
Romige paprika pasta
Een pastagerecht staat er bij mij elke week wel op tafel. Ik vind het heerlijk, het is vaak makkelijk te maken en je kunt er zoveel mee variëren dat je het elke keer net weer wat anders kunt maken. Ik heb niet echt een favoriet, maar ik kom vaak wel uit bij een lekkere rode …