Een lekkere spread kan niet ontbreken bij een borrel. Ik vind het heerlijk om te borrelen met een glas wijn en toastjes of stokbrood met verschillende spreads en dips. Vaak staan er dezelfde spreads op tafel, zoals een hummus, tapenade of salade. Deze Italiaanse linzenspread met zongedroogde tomaat en basilicum is weer eens wat anders …
