Ik kan geen genoeg krijgen van lekkere pannenkoeken. Zeker in het weekend vind ik het echt zo fijn om lekker pannenkoeken te bakken als laat ontbijt. Deze zoete aardappel chai pannenkoeken zijn een heerlijke variant hierop. Lekker met de warme kruiden van de chai. Ze zijn perfect voor met sinterklaas, met wat mandarijn en pepernoten …
