Healthy habits by Hilde
Niet iedereen is fan van bananenbrood en in veel baksels gebruik ik bananen omdat ik het een fijn ingrediënt vind om gerechten natuurlijk zoet te maken. Bijvoorbeeld deze chocolade chip bananenbrood is een van mijn favorieten. Naast het gebruiken van bananen, ben ik de laatste tijd ook fan van het gebruiken van 0% appelmoes. Bevat …
Carrot cake is absoluut mijn favoriete cake. Ik maak het vaak als ontbijt in de vorm van ‘carrot cake havermout‘, ‘carrot cake pannenkoeken‘ of deze ‘carrot cake smoothiebowl‘ maar had nog geen gezondere versie gemaakt van deze carrot cake daadwerkelijk in de vorm van een cake. Daar moest dus zeker verandering in komen. Deze versie …
Chocolademousse en chocolade taartjes, wie houdt er niet van? Deze twee heb ik gecombineerd in deze eiwitrijke chocolademousse taartjes. Dat is nog eens een leuke en lekkere manier om je eiwitten binnen te krijgen. De chocolademousse vulling van deze taartjes zijn gemaakt op basis van zoete aardappel. Klinkt misschien gek om op basis van zoete …
Bananenbrood is mijn favoriete tussendoortje. Het is ideaal om van tevoren te maken en zo de hele week een lekkere snack te hebben die je alleen nog maar hoeft te pakken. Er zijn zoveel mogelijkheden om bananenbrood te maken, maar deze chocolate chip bananenbrood is toch wel mijn favoriet. Kan ook bijna niet anders dan …
Banoffee is een taart die bestaat uit bananen, room en toffee op een koekjesbodem. Onwijs lekker, maar minder voedzaam. Geïnspireerd op deze heerlijke taart zijn deze ‘gezondere’ banoffee taartjes ontstaan. Gemaakt met een havermout bodem, gevuld met een heerlijke karamel van dadels en amandelpasta, afgemaakt met vanille kwark, banaan en chocola. Al het lekkers van …
Weekend betekent borreltijd. Bij een borrel hoort natuurlijk ook een lekker hapje. Zelf ben ik dol op Muhammara, een heerlijke zoet-pittige spread met onder andere paprika, walnoten en granaatappelpitjes. Ik heb al een recept van de originele variant op mijn blog staan, deze vindt je hier. Echter vind ik dit zo lekker dat ik zin …
Mango en kokos zijn twee smaken die mij altijd doen denken aan de zomer dagen. Beide lekker tropisch en de smaken passen ook goed bij elkaar. Deze mango kokos muffins halen dan ook meteen het zonnetje in huis. Heerlijk om van te genieten en even weg te dromen tijdens de donkere dagen, maar ook in …
Chocola, ik denk dat er velen met mij zijn die hier dol op zijn. Chocola verwerkt in brownies zijn nog beter. En laat ik je nu vertellen dat je heerlijke brownies kan maken die een stuk verantwoorder zijn. Deze zoete aardappel brownies zullen je versteld laten staan. De perfecte snack om van te genieten met …
Koekjes bakken is iets wat ik eigenlijk nooit doe, ondanks dat het heel simpel is om zelf te maken. Het enige wat je eigenlijk hoeft te doen is een aantal ingediënten mengen, ze in koekjes vormen en in de oven doen. Dat valt best wel mee toch? Het is zelfs nog eens veel lekkerder ook …
Deze chocolate chip bananen muffins zijn een heerlijk en voedzaam tussendoortje. Het is een perfect recept om in het weekend te maken, zodat je de rest van de week snel en makkelijk wat hebt om tussendoor te nemen. Wat mij betreft kan het met chocolate chip niet snel fout gaan. In principe kun je er …