Healthy habits by Hilde
Deze tropische overnight oats zijn geïnspireerd op een onwijs lekker ontbijtje die ik tijdens mijn vakantie in Thailand gegeten heb. Daar at ik hem aan het strand, met uitzicht op de zee en omringd door palmbomen. Dat was nu helaas niet het geval, maar het ontbijt is er zeker niet minder om. Het geeft me …
Het rabarber seizoen duurt helaas altijd maar heel kort. Zodra de rabarber er weer is probeer ik altijd zo snel mogelijk ze te halen en er wat lekkers mee te maken. Deze aardbei-rabarber crumble is een heerlijk zomerse variant op een lekkere crumble. De combinatie van aardbei en rabarber is klassiek, maar blijft wat mij …
Een heerlijke tropische smoothiebowl als ontbijt, dat is alles wat we willen op een warme zomerse dag toch? Ik wel in ieder geval. De combinatie van banaan, mango en ananas met kokos geeft mij het ultieme zomer gevoel. Zeker in de vorm van een lekker koud en fris ontbijtje. Voor de groenten zit er nog …
Weer al zo een heerlijke sandwich voor bij de lunch. Deze groene vegan sandwich met pesto vind ik in ieder geval een topper. Lekker romig met de Oatly spread en avocado, het geroosterde van de gegrilde courgette en dan met een lekkere pesto. Dat groen eten absoluut ook heel erg lekker is bewijst deze sandwich …
Deze spinazie banaan pannenkoeken is een lekker groen recept. Pannenkoeken eten en daarmee toch nog wat groene groenten binnen krijgen? Ik ben helemaal voor. Het ideale van spinazie vind ik dat je het makkelijk door dingen heen kunt blenden, zoals in een smoothie of dus in deze pannenkoeken, zonder dat je het eigenlijk proeft en …
Deze avocado toast met knoflook champignons is eigenlijk amper een recept te noemen. Maar het is wel een van mijn favoriete lunch recepten. Ik hou van brood en vind het heerlijk om deze te roosteren en er dan lekker wat beleg op te doen. Deze combinatie van hummus, avocado en gebakken knoflook champignons is er …
Dit recept voor gevulde zoete aardappel met asperges is echt een lente favoriet. Zodra de asperges weer in het seizoen zijn staat dit recept direct op tafel. Ik vind het echt een fantastische combinatie van smaken en structuren. Het zachte en zoete van de zoete aardappel, het knapperige van de groene asperges en de kikkererwten …
Dit recept voor havermoutcups met limoen yoghurt is een heerlijke traktatie. Het recept is perfect als een feestelijk ontbijt, maar is ook heel erg lekker als een snack voor tussendoor. Of zelfs om te trakteren. Ik heb ze in ieder geval gemaakt voor het ontbijt, wat een heerlijke en frisse start van de dag is. …
Deze kiwi snack met pure chocola is een heerlijke snack voor tussendoor. Fruit met chocola is sowieso altijd een hele lekkere combinatie. In principe kun je dit met allerlei soorten fruit doen, denk aan aardbeien, sinaasappel, ananas, banaan of een ander soort fruit die jij heel lekker vind. Het is eigenlijk ook heel erg simpel …
Deze groene smoothie chiapudding parfait is een combinatie van twee ontbijtjes: de chiapudding en een groene smoothie. Wanneer je niet kan kiezen is dus in ieder geval een goede keus. Maar ook wanneer je eens zin hebt in wat anders. Ik ben zelf geen grote fan van chiapudding, vooral niet zo van de structuur, maar …