Healthy habits by Hilde
Deze gegrilde paprika hummus met zongedroogde tomaat is een heerlijke variant op de naturel hummus. Samen met de gepofte paprika en knoflook uit de oven en de zongedroogde tomaat krijgt deze hummus een heerlijke smaak. Daarnaast wordt hij door de gepofte paprika extra romig, zonder dat je olie nodig hebt. Wanneer ik hummus maak verwijder …
Deze wrap rolletjes met gegrilde groenten zijn niet alleen een feestje om te zien, maar ook om te eten. Eigenlijk is het een heel erg simpel recept en ook wel een beetje een standaard recept, maar het blijft gewoon heel erg lekker. Het is leuk om als hapje te serveren op een borrel of feestje, …
De combinatie van perzik en framboos heeft voor mij echt iets nostalgisch. Ik kan me nog goed herinneren dat ik vroeger dol was op deze combinatie en regelmatig pêche melba ijs at. Deze pêche melba havermout is een heerlijk ontbijtje met deze fantastische combinatie van perzik en framboos. Samen met kokos en amandelpasta vind ik …
We kennen allemaal granola wel. De lekkere knapperige ontbijtgranen die je eet met yoghurt, een smoothiebowl of gewoon zo. In de supermarkt zijn er ontzettend veel te verkrijgen, maar ook het internet staat vol met granola recepten. Het voordeel van het zelf maken is dat je kunt toevoegen wat jij lekker vind of wat je …
Deze tropische kokos pannenkoeken nemen je weer even mee op vakantie. Ik blijf dol op de combinatie van kokos en mango, het geeft me altijd een zomers gevoel. Samen met de passievrucht is het een extra feestje. Lekker om in het weekend, of de vakantie, de dag mee te starten. Ik blijf erbij dat je …
Ik ben dol op het rabarber seizoen. En ik ben dol op havermout, zowel warm als koud. Deze overnight oats met aardbei-rabarber compote is dus ook geen verassing. Ik denk dat ik altijd wel weer nieuwe combinaties weet te maken met havermout en het verveeld nog steeds niet. Ook probeer ik in het seizoen zoveel …
Deze tempeh springrolls met pinda dipsaus is een heerlijk lichte lunch of diner voor in de zomer. Ze zijn lekker fris en je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan. Je kunt ze dus prima als lunch of diner eten, maar ze zijn ook heerlijk om als hapje te serveren. Daar zul …
Deze tropische boekweitpap is een heerlijk fris en zomers ontbijt. Hiermee waan je je helemaal in de vakantiesfeer. Ik vind het op een warme dag in ieder geval lekker om met een fris en fruitig ontbijt te beginnen. Vaak heb ik dan niet zoveel zin in een heel zwaar ontbijt, maar wel in een die …
Deze lente risotto met asperges is een heerlijk recept voor in het asperge seizoen. De klassieke variant van de asperges kennen we allemaal wel. Dit is een hele lekkere manier om asperges eens op een andere manier te eten. Asperges doen het ook heel goed bij risotto en door ze te grillen krijgen ze ook …
Een trend die een tijdje geleden voorbij kwam is de pancake cereal. Deze vegan pancake cereal is een vegan variant hiervan. Daarnaast is deze ook glutenvrij door het gebruik van boekweitmeel. De pancake cereal is eigenlijk gewoon kleine pannenkoekjes in een kom met wat lekkere toppings. Ik heb ook een combinatie gemaakt van naturel en …