Ontbijt

Vegan blueberry pancakes

Vegan blueberry pancakes

Weer een heerlijk recept voor pannenkoeken. Deze vegan blueberry pancakes zijn weer een ontbijt waar je mij wel wakker voor kunt maken. Deze pannenkoeken doen mij ook denken aan de dikke Amerikaanse blueberry pancakes. Daar zijn deze ook op geïnspireerd. Een feestje om de dag mee te beginnen. Let’s make some pancakes! Ingrediëntenvoor 1 persoon– …

Ontbijt

Chocolade-hazelnoot havermout met banaan

Chocolade-hazelnoot havermout

We zijn allemaal dol op de goddelijke combinatie van chocola en hazelnoot toch? Deze chocolade-hazelnoot havermout met banaan is een heerlijk ontbijtje die je het gevoel van Nutella geeft. Een lekker feel-good ontbijtje op een voedzame manier. Sowieso is de dag beginnen met chocola altijd een goed idee toch? De hazelnootpasta heb ik gekregen van …

Diner Lunch

Pita met zelfgemaakte falafel en geroosterde kikkererwten

Pita met falafel

Falafel is denk ik wel de meest bekende vleesvervanger. In de supermarkt zijn ze in ieder geval volop verkrijgbaar. Falafel wordt gemaakt van kikkererwten, maar wist je dat sommige falafel uit de supermarkt nog niet eens voor de helft uit kikkererwten bestaat? Deze pita met zelfgemaakte falafel en geroosterde kikkererwten zit in ieder geval vol …