Healthy habits by Hilde
Deze noedelsalade met rode curry dressing is een heerlijk zomerse salade. Dat salades saai en niet lekker zijn is absoluut niet waar. Van een salade kun je zoveel maken als je zelf wilt. Een goede dressing kan in ieder geval niet ontbreken, dit maakt of breekt de salade. Deze rode curry dressing past perfect bij …
Niks zo lekker als verse, zelfgemaakte granola. Deze granola met gepofte quinoa is een heerlijk variant. De gepofte quinoa geeft het wat extra crunch. En het lekkerste van granola vind ik altijd die grote knapperige stukken. Met dit recept krijg je die gegarandeerd. Ik vind het top om banaan te gebruiken in mijn granola. Het …
Deze vegan banaan wentelteefjes zijn een heerlijk ontbijt voor in het weekend. Op de een of andere manier vergeet ik wentelteefjes altijd en ga ik altijd sneller voor pannenkoeken. Maar vind het wel altijd lekker. Vooral als ik het dan al een tijd niet meer gehad heb is het extra lekker. Deze wentelteefjes heb ik …
Deze chocolade courgette overnight oats zijn weer een nieuwe favoriet. Sowieso ben ik dol op overnight oats, zoals je wellicht al wel gemerkt hebt en ben ik ook dol op groenten verwerken in mijn ontbijt. Courgette toevoegen vind ik ideaal aangezien het een vrij neutrale smaak heeft. De overnight oats wordt lekker door het toevoegen …
Dat ik dol ben op de Mexicaanse keuken is geen geheim. Ik vind eigenlijk vrijwel alles eraan lekker. Deze tortillasoep met rode linzen is weer zo een heerlijk recept geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Het is een heerlijk vullende en voedzame soep vol met smaak. Wat ik nog lekkerder vind is om er tortilla chips …
Deze falafel met mangosalsa is een heerlijk fris recept. Falafel vind ik sowieso altijd heel erg lekker en samen met deze mangosalsa is het een lekker recept voor in de zomer. Lekker fris met munt en koriander. Mocht je niet van koriander houden kun je dit ook vervangen door peterselie. Voor de falafel heb ik …
Deze boekweit pannenkoeken met perzik zijn weer een heerlijk ontbijt met de fantastische combinatie van perzik en frambozen. De echte pêche melba alleen dan deze keer in de vorm van pannenkoeken. Deze pannenkoeken zijn gemaakt met boekweit, wat de pannenkoeken volledig glutenvrij maken. Ik vind dat boekweit ook een wat meer nootachtige smaak heeft, wat …
Deze chocolade chiapudding met kersen smoothie is een combinatie van twee ontbijtjes. Een smoothie en een chiapudding. Persoonlijk ben ik niet zo een fan van chiapudding, vooral niet van de structuur. Dus daarom heb ik de chiapudding in een blender gedaan, zodat er meer een mousse structuur ontstaat. Maar als je er wel van houdt …
Deze Thaise pinda noedels zijn geïnspireerd op de Thaise Pad Thai. Een gerecht die ik in Thailand vrijwel dagelijks at. Ik vond het echt zo lekker en nog steeds vind ik het een heerlijk gerecht. Het is daarnaast ook een heel simpel en snel gerechtje. Deze noedels heb ik alleen gemaakt met een pindasaus in …
Deze chocolade pannenkoeken met kersen zijn een echte verwennerij. Kersen en chocolade blijft ook een gouden combinatie, en dat in de vorm van pannenkoeken is natuurlijk al helemaal een succes. Deze pannenkoeken heb ik gemaakt met de cacao pannenkoekenmix van Panash. Het is een pannenkoekenmix op basis van spelt- en boekweitmeel en cacao. Verder zijn …