Ontbijt Snacks Sweets

Banoffee taartjes

Banoffee taartjes

Banoffee is een taart die bestaat uit bananen, room en toffee op een koekjesbodem. Onwijs lekker, maar minder voedzaam. Geïnspireerd op deze heerlijke taart zijn deze ‘gezondere’ banoffee taartjes ontstaan. Gemaakt met een havermout bodem, gevuld met een heerlijke karamel van dadels en amandelpasta, afgemaakt met vanille kwark, banaan en chocola. Al het lekkers van …

Lunch Snacks Spreads and Dips

Zongedroogde tomaten Muhammara

Zongedroogde tomaten muhammara

Weekend betekent borreltijd. Bij een borrel hoort natuurlijk ook een lekker hapje. Zelf ben ik dol op Muhammara, een heerlijke zoet-pittige spread met onder andere paprika, walnoten en granaatappelpitjes. Ik heb al een recept van de originele variant op mijn blog staan, deze vindt je hier. Echter vind ik dit zo lekker dat ik zin …