Dat smoothiebowls niet alleen voor de zomer zijn is iets wat deze salted caramel pompoen smoothiebowl bewijst. Ondanks dat ik in de herfst en winter vaak meer zin heb in een warm ontbijtje, zoals een warme havermout, heb ik af en toe gewoon echt zin in een smoothiebowl. Maar dan wel eentje met een herfstige …
Appel crumble muffins
Deze appel crumble muffins zijn een heerlijke recept om in het weekend te bakken. Niet alleen voor de heerlijke geur die in huis komt te hangen, maar ook omdat ze gewoon heel erg lekker zijn. Ze passen perfect in het seizoen en hebben een heerlijke smaak van appel, rozijnen en kaneel. Daarnaast hebben deze appel …
Appel chai havermout
Het is een tijd geleden dat ik een recept heb gedeeld voor een warme havermout. Dit is hetgeen waar ik juist mee begon. Ik deelde vaak verschillende havermout ontbijtjes, wat uiteindelijk is uitgegroeid tot deze blog vol met andere recepten. Een warme havermout blijft wel een van mijn favoriete ontbijtjes, zeker nu het weer koud …
Romige pastinaak paddestoelen pasta
Deze romige pastinaak paddestoelen pasta is een heerlijk herfstige variant van een romige pasta. Ik ben altijd dol op een lekkere pasta en ben altijd nieuwe varianten aan het uitproberen. Deze variant is zeker een geslaagde pasta. De pastasaus is gemaakt op basis van pastinaak, die de saus lekker romig maakt maar ook extra groenten …
Pompoen baked oats
Als er twee dingen zijn waar ik geen genoeg van kan krijgen zijn het baked oats en pompoen. Voeg deze twee samen en je hebt een heerlijk ontbijt. Deze pompoen baked oats is een heerlijk recept om te maken in het weekend, wanneer je net wat meer tijd hebt om je ontbijt klaar te maken. …
Italiaans gevulde zoete aardappel
Zoete aardappel is iets wat ik heel erg lekker vind, maar eigenlijk te weinig maak. Ondanks dat je er veel mee kunt variëren, vergeet ik het vaak en komt het niet snel op het menu. Als ik er dan iets mee maak vind ik het altijd heerlijk en vraag ik mezelf altijd af waarom ik …
Pompoen appel pannenkoeken
Als er een ontbijt is waar je mij heel blij mee kunt maken dan zijn het wel pannenkoeken. Nu in de herfst vind ik ze het lekkerste met pompoen. Al eerder heb ik pompoen pannenkoeken gemaakt, maar vaak maak ik mijn pannenkoeken met banaan. Dit omdat ik banaan lekker vind, maar ook omdat het een …
Geroosterde peren
Deze geroosterde peren zijn een heerlijk herfstachtig ontbijt. Een heerlijke combinatie van warm en koud en lekkere herfstachtige smaken. De peer wordt lekker zoet door het roosteren in de oven en krijgt hierdoor een hele andere smaak. Lekker om te vullen met wat plantaardige kwark en wat chocolade granola voor een lekkere crunch. Afgemaakt met …
Cacao amandel granola
De combinatie van cacao en amandelen in de vorm van een knapperige zelfgemaakte granola. Ik vind het heerlijk om granola zelf te maken en deze cacao amandel granola is een nieuwe favoriet. Kan bijna niet misgaan wanneer het een heerlijke chocolade smaak heeft. Alleen al de geur die deze granola geeft in je huis maakt …
Mango curry
Een curry doet het bij mij altijd goed. Het is makkelijk te maken, je kunt er heel veel groenten aan toevoegen en lekker mee variëren. Een ideale maaltijd om op een doordeweekse dag op tafel te zetten. Zelf vind ik het heerlijk om fruit toe te voegen aan hartige gerechten, het geeft een heerlijk zoete …